Kycklingfyllda tortillarullar

Serverar: 6 portioner

Tid: 40 minuter

Enkelt och gott recept, går utmärkt att förbereda dagen innan.

Ingredienser

  • 0,5 kg kycklingfilé
  • 1 gul lök
  • 1 röd paprika
  • 5 dl créme fraiche
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 påse tacokrydda orginal
  • 8 stora tortillabröd eller 10 mellan
  • Riven ost
  • Salt
  • Peppar
  • Maizena redning
  • Instruktioner

    1. Skär kycklingfilén i bitar, skiva löken och dela paprikan i mindre bitar. Bryn tillsammans, salta och peppra, när kycklingen börjar bli klar strö över taco kryddan och créme fraiche och låt puttra i hop. För lite fastare konsistens, red med lite maizena.
    2. Fördela kyckling röran i brödet och rulla ihop, lägg rullarna i en ugnsfastform. (Så här långt går alldeles utmärkt att förbereda). Häll över krossade tomater och riven ost.
    3. Gratinera i ugn på 225 grader i 15-20 minuter. Servera med en god sallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben