Kycklingklubbor med röd curry och kokosmjölk

Serverar: 3-4 portioner

Snabbt och enkelt, kryddstarkt om man så vill.

Ingredienser

  • 1000 g kycklingklubbor
  • 1-2 msk röd currypasta
  • 400 ml lätt kokosmjölk

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en långpanna med olja eller matfett. Lägg i kycklingklubborna.
    2. Blanda ut currypastan med lite kokosmjölk i en skål till halvflytande konsistens, bred blandningen över kycklingklubborna. Häll resten av kokosmjölken i botten på långpannan.
    3. Stek i ugnen tills kycklingklubborna är genomstekta och har fått fin färg, ca 45-50 minuter.
    4. Servera med ris och grönsaker.

    Liknande recept

    Fläskkött med kokosmjölk och röd curry
    4
    45 min
    4
    2

    Kyckling/kött/fiskgryta med curry och kokosmjölk
    20 min
    2-3

    Thaigryta med curry och kokosmjölk
    4.6
    7

    Curry på tigerräkor och kokosmjölk
    4
    1

    Kycklinggryta med kokosmjölk, grön curry och grönsaker
    4

    Annas Indiska köttfärssås med kokosmjölk och curry
    5
    45 min
    4

    Nyttig thaisoppa med röd curry och kokosmjölk (laktosfri & glutenfri)
    5
    30 min
    2
    1

    Panang curry med torsk och räkor
    4.3
    45 min
    4
    1

    Kassler med curry och banan
    4.6
    4-6
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.