Enkelt och jättegott. Har fått receptet av min farmor. Hon gör alltid med ris men jag har bytt mot bulgur som blir minst lika gott.
Ingredienser
4 kycklingfiléer
4 portioner ris/bulgur/quinoa eller vad man vill ha
Bearnaisesås dubbel sats (två påsar), alltså för ungefär 8 personer
8 msk sweet-chilisås
Salt
Svartpeppar
Cayennepeppar
Ev. andra kryddor
Man kan toppa med ost av typ präst-stil om man vill