Kycklingpaket med överraskning

Överraskningen är ajvar relish som används i såsen och som fyllning i kycklingen. Gott.

Instruktioner

1. Ugn 200º.
2. Skär ett djupt snitt längs med filéernas långsidor.
3. Skär bort skorpan på brödskivorna. Smula inkråmet från brödet.
4. Blanda brödsmulorna, osten och halva mängden ajvar relish. Tryck in fyllningen i fickorna på filéerna. Använd ett par tandpetare för att hålla fyllningen på plats.
5. Linda baconskivor runt filéerna. Lägg kycklingfiléerna på en plåt med bakpapper. Tillaga dem i mitten av ugnen 20-30 minuter.
6. Blanda créme fraiche och resterande ajvar relish i en kastrull. Låt såsen sjuda några minuter. Smaka av med salt, peppar och en nypa socker.
7. Servera kycklingen med ris, sås och en grönsallad.

Liknande recept

Kommentarer (0)