Kycklingröra med bacon och päron

Serverar: 4 portioner

Passar till bakad potatis

Ingredienser

  • 1 liten grillad kyckling
  • 140 g bacon
  • 1½ avokado
  • 1 päron
  • 1 rödlök
  • 4-5 torkade aprikoser
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk mango chutney
  • 3 dl lätt crème fraiche
  • 1 tsk curry
  • Salt
  • Peppar
  • Garnering
  • Ärtskott
  • ½ päron
  • Torkade aprikoser

    • Instruktioner

    1. Plocka kycklingköttet från benen och skär det i små tärningar.
    2. Tärna baconet. Knaperstek bitarna och låt fettet rinna av i en sil eller torka med papper.
    3. Skala, kärna ur och skär avokadon i små tärningar. Finhacka päronet, rödlöken och aprikoserna. Pressa vitlöksklyftorna. Blanda allt till en sallad med mango chutneyn, crème fraichen och curryn. Salta och peppra. Garnera med ärtskott, päronklyftor och aprikoser.

    Liknande recept

    Bacon o kycklingröra
    10
    1

    Kycklingröra med bacon
    4
    4

    Blomkålssoppa med bacon
    4
    2

    Spagettigratäng med bacon
    3.8
    20 min
    4
    4

    Pastasås med bacon och kräftstjärtar
    4.2
    15 min
    4
    3

    Smulpaj med päron & blåbär
    4-6
    1

    Ugnspannkaka med bacon och äpplen
    4.9
    50 min
    4
    4

    Ugnspannkaka med bacon
    5
    40 min
    4
    2

    Ugnspannkaka med spenat, ädelost och bacon
    4
    40 min
    4-6
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.