Kycklingryta med sweet chili

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 20 minuter

Gjorde denna idag, blev väldigt gott så denna vill jag dela med mig utav.

Ingredienser

  • 3-5 kycklingfileér
  • 2 msk olja
  • Lite smör
  • 1 purjolök
  • 1 stor röd paprika
  • ½ dl sweet chilisås
  • 2 msk chilisås
  • 2 msk tomatpuré
  • 1½ dl grädde (valfri fetthalt)
  • 1½ dl crème fraiche (valfri fetthalt)
  • ½ tsk grovmalen svartpeppar
  • En nypa vitpeppar
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk herbarmare örtsalt
  • Instruktioner

    1. Skär fileérna i småbitar, jag hade frysta de var stora använder man sig av färsk kycklingfilé kanske man behöver flera än 3 st.
    2. Fräs kyckling i oljan+smöret.Hacka purjo och röd paprika och fräs med.
    3. Tillsätt sweet chilisås, grädde samt crème fraiche samt tomatpuré och chilisås. Krydda!
    4. Låt småputtra tills kycklingbitarna är klara. Smaka av om det behövs mer salt eller peppar
    5. Servera med ris och en god sallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (4)

    gittan47 11 juni 2008

    Hej vill bara säja att den var väldigt god. Tur att du delade med dig. Ger dig 5 av 5 möjliga poäng hälsningar gittan

    eva_jonte 1 november 2009

    mkt gott var det!! min sambo älskade det. Tack för ditt smaskiga recept :-)

    eva_jonte 1 november 2009

    la till färska champinjoner förresten! :-)

    lenajeanette 18 januari 2011

    Låter gott med cahmpinjoner i....:)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben