Lammfärsspett med rödbetor i yoghurt

Ta nötfärs om du inte får tag på lammfärsen, det går lika bra.

Ingredienser

  • 400 g rödbetor
  • 2 dl tjock yoghurt
  • 1 grön chilifrukt
  • Salt
  • Peppar
  • 400 g lammfärs
  • 2 msk grädde
  • ½ tsk malen ingefära
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk garam masalapulver
  • Salt
  • 2 msk rapsolja
  • 8 grillspett

    • Instruktioner

    1. Koka rödbetorna mjuka och låt dem svalna i kallt vatten. Skala dem och dela i bitar. Lägg dem i en skål och tillsätt yoghurt.
    2. Dela och kärna ur chilifrukten och skär den i små bitar. Blanda chilifrukten i rödbetssalladen och smaka av med salt och peppar.
    3. Blanda färsen, grädde, ingefära, chilipulver och garam masala i en bunke. Smaka av med salt. Forma färsen till avlånga järpar kring grillspett. Grilla på utegrill eller i ugn.

    Liknande recept

    Kamakis vitlöksbröd med yoghurt och svart kaviar (skordópita)
    2
    1 h
    5
    1

    Ugnsstekt korv med rödbetor, äpplen och potatisklyftor
    4

    Toast med brie, rödbetor och valnötter
    4
    2

    Kokta rödbetor med Crème fraiche.
    5
    4
    1

    Fruktsallad med yoghurt
    5 min
    1-100

    Paj med hallon och yoghurt
    4.9
    8

    Fruktsallad med yoghurt
    5
    1

    Yoghurt med kardemumma
    2

    Gratinerade gräddstuvade rödbetor med chèvre
    5
    50 min
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.