Lax med broccoli i ugn LCHF

Name: Lax med broccoli i ugn LCHF
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g lax; 200 g broccoli; 2 dl crème fraiche; 2 dl grädde, 40 %; 2 dl lagrad ost, prästost eller västerbotten; Smör 80 %; Vitpeppar

Serverar: 2 portioner

Tid: 40 minuter

Enkelt och gott.

Ingredienser

250 g lax

200 g broccoli

2 dl crème fraiche

2 dl grädde, 40 %

2 dl lagrad ost, prästost eller västerbotten

Smör 80 %

Vitpeppar

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader.
Koka broccoli i 1--2 minuter. Rör under tiden ihop crème fraiche med grädde och tillför vitpeppar. Dela laxen i mindre bitar.
Smörj en ugnsform med smör. Lägg i broccolin och därefter laxen samt smeten och skiva eller strö över osten. Grädda i 30 minuter.