Dessa laxpaket ger mig sommarkänsla även mitt i vintern! det bästa är att det sköter sig själv i ugnen och att det inte är mycket förarbete, helt enkelt snabbt och gott.
Ingredienser
2 laxfiléer
4 potatisar
1 morot
½ rödlök
½ broccoli
15 sockerärtor
1-2 vitlöksklyftor
1 msk citronjuice
4 msk smör
Citronpeppar
Salt
Instruktioner
- Skala potatisen och moroten och förkoka dessa i ca 5 min. Skär lök, morot, potatis och gör broccolibuketter. Dra av 2 ark av ugnsfolie och fördela löken, moroten, potatisen, broccolin och sockerärtorna i mitten.
- Lägg smöret i en skål, pressa över vitlök, citronjuice, salt och citronpeppar och rör om. Placera laxfileérna över ingredienserna på foliearket och krydda med salt och peppar. Klicka över smöret och förslut.
- Tillaga i ca 20 min i 200 grader
Liknande recept
Kommentarer (1)
Super gott, enkelt och alltid lika gott. Vi gör ofta denna rätt på grillen.