Med ett gott aromsmör kan de flesta minutbiffar bli riktigt festliga. Räknar ni kalorier servera enbart hackade oliver och krasse till.
Ingredienser
8 frysta leverbiffar
Till aromsmöret
1 1/2 msk margarin
4 msk smör
10 oliver
2 msk kryddkrasse
Instruktioner
- Gör först aromsmöret: hacka oliverna, klipp krassen och blanda detta med smöret.
Forma en rulle och rulla in den i fuktat smörpapper.
Lägg rullen i frysen att stelna.
Stek leverbiffarna ca 2 - 3 min på varje sida.
Servera med skivat aromsmör, potatis och broccoli.
- OBS!
Det är behändigt att ha en eller ett par rullar i frysen. Gott till allt slags minutstekt kött och fisk och farmför allt i bakad potatis. 2 månader kan man lagra väl inslaget smör i frysen.
Liknande recept
Kommentarer (0)