Härlig limpa med mycket gott i, passar att äta i tunna skivor med ost eller annat pålägg eller varför inte som rostat. Mums......
Ingredienser
1 l filmjölk
2 ½ dl mörk sirap
2 tsk bikarbonat
7 dl vetemjöl
4 dl grahamsmjöl
2 dl rågsikt
1 dl aprikoser
1 dl linfrö
2 dl valnötter
1 dl solroskärnor
2 dl russin
Instruktioner
- Blanda ihop fil, sirap, bikarbonat och alla mjölsorterna till en smet.
- Hacka valnötterna i grova bitar och skär aprikoserna i strimlor.
- Blanda ner allt i smeten och rör ihop.
- Lägg bakplåtspapper i 2 avlånga bakformar och häll i smeten.
- Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 45-60 minuter beroende på ugnen. Helst skall det bakas i varmluftsugn, men bakas det i vanlig ugn, då ska man ha formarna i mitten. (175-200 grader). Limporna är färdiga då de fått fin färg och om provstickan ej längre är kladdig.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Lätt att göra, lätt att äta. Jättegott
Hej Vi har bakat det idag. Jättegott! Vi lade till 1 msk salt till receptet.