Lins- och morotssås

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

En enkel sås att ha till förslagsvis pasta. Ett nyttigare alternativ. Helt vegansk, såklart!

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 500 g krossade tomater
  • 3 dl röda linser
  • 5 morötter
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 2 msk tomatpuré
  • 3 tsk torkad oregano
  • 2.5 dl sojagrädde
  • 1 l vatten
  • salt
  • peppar

    • Instruktioner

    1. Hacka och fräs löken i olja.
    2. Häll över de krossade tomaterna och röda linser.
    3. Riv morötterna grovt och rör ner dem i kastrullen.
    4. Häll på 1 liter vatten, lägg i buljongtärningen, tomatpurén och oreganon.
    5. Låt koka upp under omrörning och låt sedan koka på svagare värme under lock i trettio minuter.
    6. Rör ner sojagrädden och smaka av med salt, peppar och andra kryddor.

    Liknande recept

    Morotssås
    4.6
    3-4
    12

    Morotssås till spagetti
    30 min
    4

    Pastalåda med kyckling och morotssås

    Senapspanerad korvbiff med morotssås
    45 min
    4

    Melindas gula lins- och ghigryta
    5
    30 min
    2
    1

    Piroger med lins- och spenatfyllning
    4.3
    10-12
    3

    Torsk med majspuré, avokadosallad, frön och sojabönor
    45 min
    4

    Mjaddarah
    4
    2
    2

    Morotssås
    3
    15 min

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.