Morotssås till spagetti

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Smaklig måltid!

Ingredienser

  • 400 g spagetti
  • 1 msk olja
  • 3 morötter
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 burkar krossade tomater ( à 400 g )
  • 1 msk konc grönsaksfond
  • 2½ dl matlagningsgrädde
  • 3 msk hackad persilja ( fryst går också bra )
  • ½ tsk salt
  • 2 krm peppar
  • Instruktioner

    Koka spagetti. Skala och finhacka gula löken och vitlöken. Skala och riv morötterna grovt. Fräs lök och vitlök i oljan utan att det tar färg. Tillsätt sedan morötterna och rör om, häll i krossade tomater och grönskaksfond. Låt koka 15 minuter. Häll i matlagningsgrädde och persilja. Krydda med salt och peppar. Låt koka 5 minuter till.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben