Supergott och fritt från socker, gluten, ägg och mjölk.
Blanda allt och platta ut (kavla) på en plåt. Man kan med fördel lägga ett bakplåtspapper över och under för degen blir ganska kladdig. Ta sedan bort det övre pappret, strö flingsalt över och skåra eventuellt brödet. Baka i 150 graders ugnsvärme i ca 65 minuter.