En riktig festgratäng där man inte får snåla med grädden!
Mustig och god blir den, men också vacker med både fetaost och oliver på toppen.
Ingredienser
10-12 medelstora potatisar
1 dl urkärnade svarta oliver
200 g fetaost
4 dl vispgrädde
2 pressade vitlöksklyftor
½ tsk salt
2 krm svartpeppar
½ msk ströbröd
2 tsk paprikapulver
Instruktioner
- Ugn 225º.
- Skala och tärna potatisen. Lägg tärningarna i en smord ugnssäker form. Skiva oliverna. Strö över dem och smula över fetaosten.
- Blanda grädde, vitlök, salt och peppar. Häll det över potatisen. Blanda ströbröd och paprikapulver och strö över. Grädda i mitten av ugnen ca 30-40 min, känn efter med stick att potatisen är klar.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Potatisgratäng
Potatis är basen i många av våra mest svenska rätter. Trots att potati...