Lyxig svampsås

Serverar: 3-4 portioner

Tid: 25 minuter

Det här receptet ska jag prova i veckan! Verkar gott.

Ingredienser

  • 1 burk blandsvamp 200 g
  • 1 liten gul lök
  • 200 g färska champinjoner
  • 3 msk kalvfond
  • 3 dl mjölk
  • 1 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 2 msk vitt matlagningsvin
  • Matfett att steka i
  • Salt
  • Peppar
  • Vetemjöl eller idealmjöl

    • Instruktioner

    Skölj och skär champinjonerna i skivor. Fräs i matfett. Tillsätt sedan alla övriga ingredienser och låt puttra ca 15 minuter. Smaka under tiden av och tillsätt ev. ytterligare av det du tycker saknas. Red av med 2 msk mjöl utrört i lite mjölk eller rör i idealmjöl.

    Liknande recept

    Lyxig pastagryta
    2.7
    20 min
    4
    2

    Lyxiga lussebullar
    4.6
    40
    12

    Lyxig laxpasta
    40 min
    4

    Grillade kycklingspett med hasselbackspotatis, svampsås och grönsallad

    Lyxig chokladmoussetårta
    5
    3 h
    8
    1

    Lyxiga chokladägg
    4.1
    4-6
    25

    Lyxig köttfärssås
    4.8
    10
    7

    Maya´s Lite lyxigare köttfärssås
    5
    20 min
    4

    Lyxig lax- och torsksoppa med sting
    4.8
    1 h 20 min
    4-6
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.