Madame Claudins tomatpaj

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 1 timme

En mycket god tomatpaj!

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 3 ½ dl vetemjöl
  • 125 gr margarin
  • ½ dl vatten
  • Fyllning
  • 1 msk ljus fransk senap
  • Ca 600 gr körsbärstomater
  • 1 kruka färsk basilika
  • 100 g riven lagrad grevé ost
  • 3 ägg
  • 2 dl grädde
  • ½ tsk salt
  • Vitpeppar eller svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Förgrädda pajskalet i drygt 200 grader i nedre delen av ugnen ca 12 min.
    2. Bred senap i botten. Fyll med tomathalvor, runda sidan upp. Strimla basilikan fint, lägg runt tomaterna. Strö över osten.
    3. Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar. Häll i formen.
    4. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter. Efter 10 minuter sänk ugnen til 175 grader.
    5. Servera med en färsk grönsallad till!

    Liknande recept

    Varm tomatpaj
    5
    1

    Tomatpaj, den bästa!
    4.1
    6-12
    11

    Amerikansk tomatpaj
    5
    6-8
    1

    Madame Ediths Räkrulle

    Madame Ediths Kalljästa frukostfrallor - Lättbakat
    25 min
    8

    Madame Ediths Kakor med center
    5
    18

    Madame Ediths Räkpaj - Lättlagat

    Madame Ediths Äppelpaj med hyvlat smör
    4

    Madame Ediths kladdkaka med mintchokladfluff
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.