Maddes Thaikyckling

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Detta recept har jag fått av min sons sambo.

Ingredienser

  • 1 grillad kyckling
  • 1 paprika
  • 1 dl mango chutney
  • 2 tsk curry
  • ca 1tsk sambal oelek
  • 3 dl grädde
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • cashewnötter
  • Instruktioner

    1. Finfördela kycklingen i en smord form Hacka paprikan och lägg detta ihop med kycklingen. Blanda grädde ,mango chutney, curry, vitlök och sambal oelek. Vispa så att grädden tjocknar, häll sen detta över kycklingen. Grädda i mitten av ugnen i 225* ca 10-15 min. Häll över nötterna när 5 min återstår.
    2. Serveras med jasminris och en sallad.

    Liknande recept

    4.6
    45 min
    4
    6

    Kommentarer (2)

    Gnagett 1 mars 2008

    Detta låter nästan som Exotisk fläskfile som finns här på Matklubben och den är supergod så detta kan inte vara annat än gott det också. Så jag lånar receptet ditt. Anita

    ljussken 7 oktober 2011

    Det här var gott!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben