Serverar: 5-7 portioner
Denna potatissallad brukar vara populär och det går att variera innehållet efter tycke och smak. Bra att förbereda i förväg. Passar fint till kallskuret eller till något grillat.
Koka potatisen. Skär potatis, äpplen och gurka i tärningar. Strimla purjolöken. Blanda allt i en skål. Rör ihop gräddfil, majonäs och senap till en sås och smaka av med salt och peppar. Häll såsen över och blanda om.