Maggans pastagratäng med kassler

Tid: 30 minuter

Lättlagad samt uppskattad mat.

Ingredienser

  • ca 500 g kassler
  • 1 liten purjolök
  • 1 stor crème fraiche, 5 dl
  • 1 köttbuljongtärning
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 3-4 msk fransk senap (dijon)
  • 2 dl vatten
  • 1-2 msk mjöl
  • Vitpeppar
  • 200-300 g kokt pasta (al dente)

    • Instruktioner

    1. Skär purjolöken fint och bryn. Smula ner buljongtärningarna, pudra på mjöl. Häll på vattnet och crème fraichen och rör om. Tärna kasslern och rör ner den. Rör till sist ner osten.
    2. Blanda med den kokta pastan i en ugnsfast form. Gratinera i ugn, 200-225 grader max 10 minuter. Lite längre om rätten förberetts och är kall.

    Liknande recept

    Pastagratäng med kassler
    4
    45 min
    4
    2

    Pastagratäng med broccoli och kassler
    4

    Pastagratäng med kassler, kryddig korv och broccoli.
    4.6
    4
    9

    Ostgratinerad kassler och pastagratäng
    4.8
    50 min
    4
    3

    Pastagratäng med kassler
    4

    Pastagratäng med kassler och spenat
    4

    Pastagratäng med kassler
    4
    1

    Pastasås med blomkål och kassler
    4.5
    8 min
    2
    2

    Pastagratäng
    4.3
    1 h
    4
    20

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.