Maj-Britts kasslerlåda

Serverar: 4 portioner

Tid: 35 minuter

Hommage till min faster Maj-Britt, en oerhört stark och kompetent kvinna som nu sitter förlamad och utan talförmåga efter en stroke.

Ingredienser

  • Kokt ris, 2 1/2 dl ris och 5 dl vatten eller enligt förpackningens anvisningar
  • 400 g kassler
  • 1 burk champinjoner
  • 1 burk ananasringar
  • 1 gul lök
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 ägg
  • 2 dl riven ost
  • 2 msk svensk senap

    • Instruktioner

    Sätt ugnen på 225 grader. Fräs lök och svamp i matfettet. Skär ananasen i bitar. Kasslern skärs i strimlor, lägg allt i en ugnsform. Rör samman crème fraiche, ägg, ost och senap och slå över. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.

    Liknande recept

    Kasslerlåda med chili och curry
    4.8
    4
    6

    Maj-Britts kanelsnittar
    4.7
    6

    Annica's goda kasslerlåda
    3.8
    45 min
    2-6
    3

    Maj-Britts kaloribomber (torscagrottor)
    5
    30
    1

    Kasslerlåda
    4-6
    1

    Grekisk kasslerlåda
    50 min
    4

    Kasslerlåda
    4
    4-5
    1

    Kasslerlåda
    25 min
    4

    Kryddstark Kasslerlåda
    2
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.