Makaraonipudding med bacon

Serverar: 4 portioner

Snabbt, enkelt och gott!

Ingredienser

  • 4 dl makaroner, gammaldags ideal
  • matfett till formen
  • 1 gul lök, hackad
  • 200 g bacon, strimlat
  • 2 dl ost, riven
  • 3 ägg
  • 4 dl mjölk
  • salt och peppar
  • Instruktioner

    1. Ugnstemperatur 200 grader
    2. Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen. Låt gärna lökhacket koka med några minuter. Häll upp makaronerna i ett durkslag, spola med kallt vatten och låt dem rinna av. Häll makaronerna i en smord ugnsform och blanda med bacon och ost. Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar och häll det över makaronerna. Grädda puddingen i mitten av ugnen tills den fått vacker färg, ca 30 minuter. Servera med en grönsallad eller rårivna morötter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben