En väldigt enkel vardagsrätt om man vill ha något gott som går snabbt att göra.
Ingredienser
5-6 dl makaroner
2 pkt bacon
1/2 purjolök
2 påsar bearnaisesås
2-3 dl riven ost
Salt
Peppar
2-3 msk smör
Instruktioner
Sätt ugnen på 200º
Koka makaronerna. Skiva eller klipp baconen i smala strimlor. Hacka purjolöken. Fräs bacon och purjo i lite smör. Salta och peppra lite.
Koka bearnaiesåsen enligt anvisning på förpackningen, eller värm färdig bea.
Blanda ihop makaronerna, bacon och purjo. Bred ut i en smord ugnsform. Häll över beasåsen och rör gärna ner den i makaronblandningen.
Strö på riven ost. Gratinera i ugn ca 15 min tills osten fått lite färg.
Ätit denna rätt idag och det smakade toppen. Beasås är aldrig fel. Kommer att göra rätten fler gånger. Betyget blir en femma. Lena