Barnens favorit. Något som går snabbt till hungriga barn.
(måtten)
Ingredienser
1 l vatten
4 dl makaroner
1 tsk salt
400 g malet köttfärs
1,5 cm purjolök
1 krm salt
1 krm vitpeppar
1 dl vatten
1 msk tomatpuré
2 nypor persilja
Instruktioner
Koka vatten i en kastrull. Häll i 1 tsk salt och makaronerna. Koka enligt anvisningarna på paketet.
Stek köttfärsen och strimlade löken i en stekpanna tillsammans. Salta och krydda med vitpeppar. Häll i 1dl vatten o tomatpurén. Låt det småputtra en liten stund så att vattnet avdunstar.
Sila ur vattnet från makaronerna och sätt det i en skål.Häll över köttfärssåsen på makaronerna. Blanda. Strö över hackad persilja.
Servera en god sallad till.
Använd gärna fullkornspasta.