En lyxig och härlig variant på makaronilåda och det kan ju inte bli bättre än att denna goding görs i lergryta!
Till servering är det gott att strö lite hackad bladpersilja och riven parmesanost på. Och pricken över i:et är att klicka på lite HP-sås över.
Ingredienser
400 g köttfärs, nöt
2 gula lökar
½ purjolök
4 portioner pasta, av en "riktigt stor pasta sort" (som t.ex: pasta Paguri och/eller pasta Tortiglioni)
5 dl tomatjuice (+ eventuellt 1 dl extra)
1 grönsaksbuljongtärning
1 dl vatten
2 tsk worcestershiresås
2 dl gräddfil
1-2 krm cayennepeppar
2 krm salt
1-2 krm svartpeppar
Smör, till stekning