Kyckling och Makaronigryta

Serverar: 4 portioner

Gott Enkelt Snabbt

Ingredienser

1 msk margarin

½ tsk curry

1 palsternacka

2 lökar

1 paprika

5 dl hönsbuljong

1,5 dl makaroner

2 äpplen

4 dl tärnad kokt eller grillad kyckling

salt

peppar

paprikapulver

hackad persilja

Instruktioner

Tärna palsternacka,paprika och äpplen.Finhacka lökarna. Smält margarinet i en kastrull och tillsätt curry.Fräs en stund. Tillsätt palsternacka,paprika och lök fräs några minuter till. Häll i hönsbuljong,makaronerna samt äppeltärningarna.Låt småputtra i 10 min.Lägg i dom färdigkokta eller grillade kycklingtärningarna. Koka upp igen och smaka av med paprikapulver,salt och peppar. Strö över hackad persilja.