Väldigt lättgjord och försvinnande god.
Tips: Vill man ha lite tobleronekänsla så kan kakan strös med krokantströssel precis innan den ställs in i ugnen.
Ingredienser
150 g vit blockchoklad
150 g margarin
4 dl vetemjöl
3 dl socker
3 ägg
1 ½ tesked bakpulver
1 ½ tesked vaniljsocker
Instruktioner
- Ugn 225 grader.
Vispa ägg och socker pösigt med en elvisp. Vispa så länge att ägg och socker blir nästan vitt och gärna lite till.
Smält smöret i en kastrull, ta av kastrullen från värmen och rör ner blockchokladen. Rör tills allt är blandat.
Blanda ihop mjölet, bakpulvret och vaniljsockret i en plastpåse och skaka. Rör ner mjölblandningen och chokladmixen i äggsmeten och rör försiktigt tills allt är blandat. Rör precis så länge att det blandas och inte längre.
- Smörj och bröa en kakform med löstagbar botten.
Häll smeten i formen och grädda i 7-10 minuter. Ta ut kakan trots att den inte känns klar och låt svalna. Förvara i kylen till nästa dag.
Liknande recept
Kommentarer (3)
i lördags bakade jag din vita kladkaka den var super god
Denna kaka var mycket god! Tack för receptet!
Kakan smakade alldeles för lite vit choklad för min smak. Den var god och otroligt mäktig.