Detta är ett recept på semlor med solrosfrömassa som jag tycker funkar ganska bra i stället för mandelmassa.
Min stavmixer klarade inte att mixa solrosföna så jag mortlade dem istället. Om man vill kan man smaksätta med några droppar bittermandelarom.
Ingredienser
4 st semmelbullar
2 dl vispgrädde till garnering
1 dl solrosfrön
1 dl florsocker
1/2 tsk vaniljsocker
2 msk vispgrädde
Instruktioner
- Mixa solrosfrön, florsocker, vaniljsocker och 2 msk vispgrädde med stavmixer.
- Skär locket av bullarna och gör en grop till massan. Blanda bullinnehållet med massan och lite grädde. Lägg tillbaks i bullen och garnera med grädde. Sedan är det bara att lägga locket på.
Liknande recept
Kommentarer (0)