Semlor

Mycket goda. Äldre recept.

Instruktioner

1. Smula jästen i en bunke. Ljumma grädden och vattnet och häll över jästen. Arbeta in salt och hälften av mjölet.
2. Tillsätt ägg, smör och socker sedan resten av mjölet. Arbeta degen smidig. Baka ut till bullar låt jäsa 30-40 min.
3. Pensla med uppvispat ägg och grädda vid 275 gr 5-7 min.
4. Jag brukar göra 18 st tycker de blir lagom stora.
5. Fyll med mandelmassa och grädde, florsoker pudras över vid servering.

Liknande recept

Kommentarer (0)

Relaterade Artiklar

Fettisdagen
Förr åt man bara semlor en dag på året, nu för tiden äter vi semlor...

Dags för fastlagsbullar
Vad tiden går fort! Nu är det redan dags att äta fastlagsbullar eller...

Den farliga maten
Matproducenter har under ett antal decennier använt tillsatser i sina...