Mandelkaka med körsbär

Serverar: 12 portioner

Tid: 40 minuter

Gillar du inte körsbär, kan du byta ut bären mot något annat bär. Gör dessutom mandelmassan själv så blir den nyttigare.

Ingredienser

  • 400 g grovriven mandelmassa
  • 3 ägg
  • 100 g rumsvarmt smör
  • 1 dl vetemjöl
  • ½ tsk mortlad kardemumma
  • 175 g urkärnade körsbär
  • ev 3 dl grädde till servering

    • Instruktioner

    Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter Blanda ihop mandelmassa, ägg, smör, mjöl och kardemumma med en elvisp. Häll smeten i formen och fördela körsbären på kakan. Grädda mitt i ugnen 30-35 minuter. Kakan kan gärna vara lite kladdig. Servera gärna kakan ljumme med lättvispad grädde.

    Liknande recept

    Körsbär och mandelkaka
    1 h 15 min
    8-10

    Mandelkaka med toscatäcke
    10

    Mandelkakor med smak av kaffe
    5
    30-40
    1

    Mandelkakor med kardemumma (glutenfria)
    1 h 30 min
    50

    Dubbla mandelkakor
    4.7
    1 h
    20-25
    2

    Mandelkakor med kolatäcke.
    2

    Onkel Sams mandelkakor
    50

    Mandelkaka med hallon

    Mandelkaka
    40 min
    12

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.