Serverar: 4 portioner
Bryn köttet väl i mjölkfritt margarin. Salta och peppra. Tag upp köttet från grytan och ställ det åt sidan. Ansa rotfrukterna och skär dem i bitar. Bryn allt i mjölkfritt margarin. Häll på vatten och buljongtärning (mjölk- och sojaproteinfri). Låt koka ca 10 minuter. Ansa svamp och purjolök. Lägg i kött, svamp och purjolök och låt puttra 10-15 minuter till. Fördela slutligen knaperstekt bacon över grytan och smaka av med 3-4 msk mango-chutney. Efterkrydda ev med mer salt och peppar. Serveras med ett gott brytbröd (mjölk- och sojaproteinfritt). Receptet kommer frÂn <a href="http://www.gilbertson.nu/kokbok" target="_blank">Nicklas kokbok</a>.