Mangokyckling

Serverar: 8 portioner

Tid: 45 minuter

Den är god

Ingredienser

  • 1 kg kyckling
  • ½ tsk sambal oelek
  • 3 dl vatten
  • 2 st tärningar hönsbuljong
  • 3 msk sojasås
  • 2 dl purjolök
  • 3 dl crème fraiche 17 % fett
  • 2 dl mellangrädde 27 % fett
  • 4 msk mango chutney
  • 1 st mango (går bra med fryst)
  • Instruktioner

    1. Dela kycklingen i bitar, bryn dessa samt salta och peppra.
    2. Lägg bitarna i gryta tillsammans med vatten, kinesik soya, buljongtärningarna och sambal oelek.
    3. Låt koka i 15 min. Strimla purjon grovt. Lägg i purjo, crème fraiche och mango chutney. Låt koka ytterligare 5 min.
    4. Skala mangon och skär den i smår bitar och lägg ner i grytan. Låt allt bli genom varmt
    5. Servera med ris

    Liknande recept

    4.5
    40 min
    4
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben