Denna rätt är fruktig och god. Kombinationen av sött och hett gör denna gryta till en upplevelse.
Ingredienser
2 st stora kycklingfiléer
2 msk olja
1 st gul lök
1 klyfta vitlök
1 röd paprika
ca 5 cm zucchini
½ dl gröna ärtor
1 dl vattenkastanjer
1 dl minimajs
1 hönsbuljongtärning
1 ½ tsk ingefära, malen
1 ½ tsk koriander, malen
1 tsk chilipulver
2 ½ msk curry
2 tsk salt
1 tsk svartpeppar
2 dl vatten
2 dl crème fraiche
4 msk mango chutney