Ingredienser
500 g grytbitar av rådjur
6 potatisar i bitar
4 morötter i bitar
2 palsternackor
10 st champinjoner
Vatten
3 msk tomatpuré
6-8 enbär
10 hela svartpepparkorn
10 hela kryddpepparkorn
1-2 lagerblad
Salt
½-1 tsk sambal oelek
1 msk vetemjöl alternativt majsmjöl + lite vatten till redning
Vi har käkat denna gryta ikväll, gott att göra nåt annat med rådjur. Hade dock inga champinjoner och sen tog jag inte i sambal oelek, det var starkt ändå. Påminner om kalops. Familjen ger en 4:a för detta recept. Lägger in en bild om du inte misstycker.