Marsh-mallow Blondies

Amerikanskt recept översatt till svenska. Dessa blondiesbitar är perfekta lyxiga midnattssnacks.

Instruktioner

1. Värm ugnen till 175º.
2. Klä en panna, 33x23 cm, med bakplåtspapper.
3. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål. Vispa smör och muscovadosocker krämigt. Tillsätt ägget och vispa så att allt blir väl blandat. Tillsätt äggula och vaniljessensen, vispa igen.
4. Rör med trädslev ner minimarsh-mallows och chokladchipsen (går också bra med hackad mörk choklad). Rör därefter ner mjölblandningen. OBS! Vispa inte i smeten! Skeda upp smeten i pannan, så att den fyller upp från hörn till hörn.
5. Grädda kakan mitt i ungnen i 22 minuter tills den är gyllenbrun. Låt kakan svalna i pannan i minst 2 timmar.
6. Skär upp kakan i 16 bitar medan den är i formen. Lyft försiktigt upp bitarna med spatel eller tårtspade.

Liknande recept

Kommentarer (0)