Marys goda tomatsås

Serverar: 2-4 portioner

Denna goda och enkla sås har jag fått av min granne Mary. Den passar till det mesta, både kött, fisk och grönsaker. Och som pizzasås. Såsen kan serveras varm eller kall (ljummen). Det är bara din fantasi som sätter gränser. Med andra ord: den är god till det mesta. TIPS: Gör den dagen innan du skall servera den.

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk olivolja
  • 1 burk tomater
  • 1 tsk socker
  • Salt, peppar
  • ½ tsk basilika
  • ½ tsk oregano
  • 1 lagerblad
  • 2 msk tomatpuré
  • ½ buljongtärning
  • 2-3 msk chilisås

    • Instruktioner

    Hacka lök och vitlök och fräs i oljan så det mjuknar. Blanda lökfräset med alla övriga ingredienser i en kastrull och låt puttra i 15-20 minuter.

    Liknande recept

    Tomatsås
    30 min
    4

    Canneloni med svamp, färskost och oregano i tomatsås
    4.5
    40 min
    4
    2

    Färsbiffar med feta och tomatsås
    20 min
    4

    Nonna Annas sicilianska köttbullar med tomatsås
    4.6
    40 min
    4
    16

    Kycklingfilé i tomatsås
    45 min
    2
    1

    Köttbullar i tomatsås á la Basil
    4.8
    4
    4

    Italieninspirerad tomatsås
    30 min
    5

    Italienska biffar med salami och tomatsås
    4

    Tomatsås grundrecept
    5
    1 h
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.