Mayas klassiska kantarellmacka
Detta har jag ätit så länge jag kan minnas, åtminstone varje år när man plockar kantareller var det detta som gällde!
Och vi håller traditionen igång! :)
En riktigt smarrig lunch!
Ingredienser
100 g förvällda kantareller
½ gul lök (liten)
Salt
Vitpeppar
1 skiva smörgåslimpa
Smör
Instruktioner
- Finhacka en lite gul lök. Jag tycker om när det är ganska mycket lök i.
- Lägg en liten klick smör i stekpannan. Bryn löken, och lägg sedan i kantarellerna. Salta och peppra. Man måste smaka sig fram. När det "knäpper" i svampen är det klart.
- Smöra en skiva limpa och lägg de varma kantarellerna på den och ät direkt!
Liknande recept
Kommentarer (0)