Ett recept från 70-talet som står sig väl än idag!
Ingredienser
200 gr smör
2 dl socker
1 ägg
3 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
25 st nötkärnor
6 st bittermandlar
1½ dl mjölk
Instruktioner
Vispa smör och socker vitt och pösigt. Rör ner ägget.
Mal nötterna och blanda med mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner denna blandning i smeten varvad med mjölken.
Gräddas i muffinsformar ( 20 st ), ca 15 min min i 200º.