Melonbåtar med mimosasallad

Serverar: 4 portioner

En fräsch sommarrätt. Tunna skivor av rökt kalkon passar bra till.

Ingredienser

  • 1 honungsmelon
  • 2 persikor
  • 1/2 dl majonnäs
  • 1/2 dl gräddfil
  • Salt
  • Peppar
  • 100 g rökta, tunna kalkonskivor
  • Krasse

    • Instruktioner

    1. Skär melonen i 4 klyftor och ta bort kärnorna. Gröp ur melonköttet. Tärna melonen och persikorna.
    2. Blanda majonnäs och gräddfil och vänd ner frukten. Smaka av.
    3. Fyll melonskalen med salladen och vira kalkonskivorna till rosor eller önskad form. Klipp över krasse.

    Liknande recept

    Mimosasallad
    4.8
    4-6
    4

    Melonbåtar med skinka
    4

    Mimosasallad ala´Gill
    5
    10-15
    3

    Min saftiga smörgåstårta
    3.6
    20-25
    7

    Grillspett med kalla röror och vitlöksbröd
    2

    Vegetarisk smörgåstårta
    4-8

    Erikas smörgåstårta
    4.8
    8-10
    2

    Smörgåstårta á la Sanna
    1 h 30 min
    8-10

    Skinktårta - smörgåstårta
    4
    8-10

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.