Melonbåtar och krämig ostsås

Serverar: 8-10 portioner

Härlig gorgonzolasås sätter extra piff på den älskade klassikern melon och skinka.

Ingredienser

  • 1 honungsmelon
  • 10 skivor parmaskinka
  • Några kvistar slätbladig persilja
  • Tandpetare
  • Sås
  • 150 g gorgonzola
  • 2 dl créme fraiche
  • 2 msk finhackad basilika
  • Instruktioner

    1. Skär melonen i tio klyftor och ta bort kärnorna. Rulla skinkan och fäst på melonen med tandpetare. Dekorera med fina persiljeblad.
    2. Mixa gorgonzola och créme fraiche till en slät kräm. Blanda i basilika.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben