Serverar: 4 portioner
Tid: 10 minuter
Fräscht tillbehör till grillat
Skala och dela melonen i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Hacka chilin. Blanda melon med citronskal, citronjuice, schalottenlök, ruccolasallad, chili, salt och peppar.