Mexicansk korvgryta

Serverar: 5-6 portioner

Tid: 30 minuter

Räcker till hela stora familjen...

Ingredienser

  • ca 400 g falukorv
  • 1 röd paprika
  • 1 gul lök
  • 1 liten burk majskorn
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 burk hela skalade tomater (funkar med krossade också)
  • ca 1 dl creme fraiche
  • 1 dl vatten
  • cayennepeppar
  • svartpeppar
  • salt
  • sambal oelek (om man vill ha lite extra hetta i såsen)
  • Instruktioner

    Skär korv, lök och paprika i tärningar och fräs i lite olja eller smör. Blanda ner mjölet. Häll i tomaterna och vattnet. Låt koka ihop några minuter. Blanda i creme fraiche och majskornen. Krydda efter tycke och smak.

    Liknande recept

    4.4
    35 min
    2
    8

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben