Mexikansk kycklinggratäng

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Väldigt god och uppskattad maträtt!!

Ingredienser

  • 1 kg kycklingfilé
  • 1 gul lök
  • 1 paprika
  • 1 dl vatten
  • 1 burk garlic salsa
  • 1 påse fajita kryddmix
  • 1 paket tortilla bröd
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • lite maizenamjöl
  • riven ost
  • Instruktioner

    1. Skär kyckling,lök och paprika i bitar och stek. Lägg över till en gryta. Häll i grädde, salsa och vatten. Tillsätt kryddan och koka ihop. Blir det för löst så tillsätt lite mjöl. Smörj en form och börja med ett lager kycklingsås. Varva sedan sås, strimlad tortilla och avsluta med sås och riven ost. Grädda i ugn 225 c ca 15 min
    2. Servera med nachochips och en grönsallad

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    VilleJ 19 maj 2011

    Mycket uppskattad rätt, vi hade den vid en bjudning som en rätt av många i en Mexikansk buffé. Gratängen fick många positiva komplimanger och flera frågade efter receptet.

    inkabo 4 november 2014

    Blev bjuden på denna rätt i helgen, verkligen supergod. Alla ville vi ha receptet. Även uppskattat att den var så enkel att göra, perfekt att förbereda även när man är många:-)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben