Serverar: 2-3 portioner
Tid: 1 timme
Frisk sallad med lite syrlig smak.
Finhacka lök, äpple, ägg och gurka. Mängden gurka och gurkspad beror lite på hur stark inläggningen är. Ungefär 4 små gurkor brukar vara lagom. Du får prova dig fram. Rör samman de hackade ingredienserna med majonnäs och kaffegrädde. Mängden kaffegrädde efter tycke och smak. Krydda och klipp i lite gräslök.