Min enkla korvgryta

Serverar: 3 portioner

Tid: 20 minuter

Enkel och god korvgryta som du snabbt rör ihop.

Ingredienser

  • Ca 300 g chorizokorv eller annan korv
  • 1 röd paprika
  • 1 stor gul lök
  • ½ röd chilifrukt
  • alt. 1 krm chilipulver
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 4 champinjoner
  • 500 g tomatkross, gärna smaksatt
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Pasta eller stekt potatis till servering
  • Instruktioner

    Hacka och stek löken på medelhög värme till den är glansig, medan löken steks hackas korv i bitar och paprikan tärnas. När löken är stekt läggs den åt sidan, lägg nu i korv och paprika i pannan och stek tills korven fått färg och paprikan mjuknat något. Hacka champinjoner och finhacka halva chilifrukten, tänk på att chilifrukten är väldigt stark! Använd gärna handskar när du hackar chili. Om du vill ha en stark korvgryta används den övre halvan av chilin, annars undre. Lägg i champinjoner och chilin. Häll över tomatkrossen, gul lök och riven vitlök. Smaksätt med salt och peppar. Servera med stekt potatis eller pasta

    Liknande recept

    4.4
    35 min
    2
    8
    5
    1 h 35 min
    12
    2

    Kommentarer (2)

    saintsaens 4 maj 2010

    Trevlig bild :)

    frillancillan 5 maj 2010

    Tack! :)

    Relaterade Artiklar

    Korvgryta
    Egentligen en enkel rätt, men den smakar härligt. Denna korvrätt in...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben