Mini Chocolate Pecan Muffins

Serverar: 30 portioner

Tid: 15 minuter

Aj aj aj....väldigt goda

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 2 äggvitor
  • 160 g socker
  • 125 g smör
  • 125 g mörk choklad
  • 100 g mjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 msk vaniljsocker
  • 100 g pecannötter
  • Instruktioner

    1. Vispa ägg, äggvitor och socker tills det är luftigt och ljust gult. Smält smör och choklad i mikrovågsugn. (Eller smält smöret, och häll över den hackade chokladen.) Rör tills det är jämnt.
    2. Blanda ner salt, mjöl, vaniljsocker och pecannötter i äggsmeten, och till sist chokladsmörsmeten. Rör tills allt är en jämn smet.
    3. Klicka ut i små formar, och grädda i 200°C i ca 10 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben