400 g Tofutti Sour Supreme (en soja crème fraiche) Tål du inte soja byt ut mot något liknande
1 msk Dijonsenap
Instruktioner
Koka potatisen. Låt den kallna.
Skär den kalla potatisen i bitar, så stora du önskar. Skiva rädisorna ganska tunnt, Hacka äpplet i lika stora bitar som potatisen. Hacka rödlöken smått.
Blanda alla ingredienserna i en buke och rör om väl. Den som önskar en kryddigare sallad kan tillsätta lite mera senap.
Smaka av med salt och peppar.
Salladen kan varieras på många vis. Ha i dina favoriter!