Mjukpepparkaka i stora ugnsformen
Jag brukar dela den stora kakan i 6 stora bitar när den är klar. Det blir många bitar mjukpepparkaka, men varför inte dela med sig till goda vänner och snälla grannar.
Ingredienser
6 tsk bikarbonat
6 tsk nejlikor
6 tsk kanel
1½ liter vetemjöl
9 dl strösocker
2 dl lingonsylt
150 g smält margarin
1 liter filmjölk
Instruktioner
- Smörj och bröa stora ugnsformen.
- Blanda de torra ingredienserna i en stor bunke, rör sedan ner filmjölken, lingonsylten och tillsist det smälta margarinet.
- Häll pepparkakssmeten i stora ugnsformen och grädda i 175 grader i ca 1 timme, i nedre delen av ugnen.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Denna goda kaka har jag provat idag! Härligt att baka mkt på en gång! God! Jag hade ingen lingonsylt så jag tog färska lingon istället och det gick jättebra, blev kanske lite syrligare men god!