En smaskig sås till vanilj- eller chokladpudding eller glass
Rör ihop smöret, chokladen, grädden och kaffepulvret i en kastrull. Rör om på mycket låg värme tills smöret och chokladen har smält och smeten är jämn och slät. Tag kastrullen av plattan och rör ev ner creme de cacao. Serveras varm