Lyxiga mockamuffins

Serverar: 5 portioner

Tid: 40 minuter

En härlig stor chokladmuffins med smak av kaffe och vanilj. Rikligt dekorerad med mockasås och mandariner

Ingredienser

  • 2 st ägg
  • 75 g rumsvarmt smör
  • 2 dl mjölk
  • ¾ dl starkt kallt kaffe
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ dl kakao
  • 2 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Mockasås
  • 1½ dl kakao
  • 1½ dl strösocker
  • 1½ dl kaffe
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Dekoration
  • Mandarinklyftor

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Vispa först upp äggen innan smöret vispas i, tillsätt sedan mjölk och kaffe. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i äggsmeten. Fyll formarna till 2/3.
    3. Grädda dem mitt i ugnen i ca 20-25 minuter. Låt dem svalna innan du har på mockasåsen.
    4. Mockasås: Blanda kakao och strösocker i en kastrull. Häll på kaffet under och låt det koka under omrörning ca 1 minut. Smaksätt med vaniljsocker. Låt det svalna.
    5. Dekorera muffinsen med mockasås och mandarinklyftor

    Liknande recept

    Lyxig pastagryta
    2.7
    20 min
    4
    2

    Lyxiga lussebullar
    4.6
    40
    12

    Lyxig laxpasta
    40 min
    4

    Lyxig chokladmoussetårta
    5
    3 h
    8
    1

    Lyxiga chokladägg
    4.1
    4-6
    25

    Lyxig köttfärssås
    4.8
    10
    7

    Maya´s Lite lyxigare köttfärssås
    5
    20 min
    4

    Lyxig lax- och torsksoppa med sting
    4.8
    1 h 20 min
    4-6
    1

    Lyxig skagenröra
    4
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.